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Atlantico Rum Private Cask

33,90 EUR
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exkl.

48,43 EUR pro 0,7 Liter
Art.Nr.: 150901
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sofort

Alc: 40%Vol.
Inhalt: 0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre
Kann Zusatzstoffe zur gleichmäßigen Farbgebung enthalten

Ron Atlantico Private Cask - ein aufwendiger Blend aus Melasse Rum und Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, die in getrennten Fässern viele Jahre reifen. Danach werden die Sorten vermählt und reifen weitere 2 Jahre. Anschließend durchläuft der Rum eine 15-jährige Reifung im Solera-Verfahren. Vor der Abfüllung wird noch eine kleine Menge Aguardiente hinzugefügt, was zu einem einzigartigen Profil führt. Das gesamte Herstellungsverfahren erfolgt manuell.

Der schwere Rum aus Melasse verleiht Ron Atlantico Private Cask Körper + Fülle, der leichtere Rum aus frischem Zuckerrohrsaft fügt die feine Note hinzu + der mit niedrigerem Alkoholgehalt gebrannte Aguardiente bewahrt bestens die Eigenschften des Zuckerrohrs.

Schon das Erscheinungsbild mit der tiefen Bernsteinfarbe ist ein Genuß und bildet im Glas langsam fließende Schlieren. Im Bouquet entdecken sie zunächst sanfte Noten von Toffee, Karamell + Holz, zu denen Anklänge von Beerenfrüchten + Vanille stoßen. Wie beim Bouquet ist auch der sehr sanfte, angenehme Geschmack anfänglich geprägt von Toffee, Karamell + Eiche + wird vervollständigt mit Noten von Beerenfrüchten + Ahorn. Das langanhaltende, angenehme Finish ist harmonisch + schließt mit einer Ahornnote ab.

Die Gründer überwachen kontinuierlich alle Herstellungsschritte + prüfen vor dem Versand jede Flasche persönlich, nummerieren + versehen sie mit ihren Initialen.

Auszeichnungen
Ministry of Rum Tasting Competition: Silber 2008
World Spirits Competition, San Francisco: Silber 2010
Internationaler Spirituosen Wettbewerb, Neustadt: Silber 2012
Rum XP, Miami: Gold 2012
UK Rumfest, London: Bester Solera Rum
The Tasting Panel Magazine: 91 Punkte
Guìa Peñin de los Destilados Premium, Spanien: 92 Punkte
Forbes Magazine: Rum Masterpiece

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

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